Boulette de viande à l’ail

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    8 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Mélangez les viandes, l’ail, le romarin, le demi-cube de bouillon de bœuf, le lait de chèvre, l’œuf et 1 pincée de sel : surtout malaxez ardemment.
  • 2
    2 - Formez des boules, trempez dans le jaune d’œuf, roulez sur la chapelure et dans 1 poêle laissez cuire dans 1 filet d’huile 4 minutes de chaque côté. Retirez du feu et déposez directement dans du papier absorbant pour éliminer le surplus d’huile.
  • 3
    (Pour cette recette de cuisine,"Boulette de viande à l’ail" vous pouvez utiliser la quantité de viande qui vous convient)
   

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