Boulettes de viande aux spaghettis

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    35 Minutes
  • Servings:

    3 Personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Pelez et ciselez l’oignon et l’ail. Lavez les tomates et découpez en carrés.
  • 2
    2 – Mélangez la viande avec 1 c a s de romarin, salez légèrement, malaxez à fond et formez de petites boules de la taille des œufs de caille.
  • 3
    3 – Dans une casserole, faites saisir la viande 2 minutes environ ; puis, retirez de la casserole et réservez.
  • 4
    4 – Plongez les oignons et l’ail dans la casserole et faites dorer ; ajoutez les tomates, le paprika, le bouquet garni, un peu de sel aux herbes ; remuez de temps en temps. Et 5 minutes plus tard, remettez les boulettes dans la casserole, un filet d’eau si nécessaire et prolongez la cuisson pendant 15 minutes.
  • 5
    5 – Dans une casserole d’eau bouillante émiettez le bouillon de légumes, plongez les spaghetti et laissez cuire 7 à 9 minutes ; égouttez, unissez à la sauce et avant de déguster, parsemez du reste de romarin.
   

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