Brocoli au vin blanc et au mini pasta

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    15-18 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Lavez les brocoli et détaillez. Retirez les trognons et les pépins des poivrons et coupez en cubes. Écorcez les échalotes et ciselez.
  • 2
    2 - Dans une casserole, faites cuire les pâtes dans l’eau bouillante avec le cube de bouillon de légumes ; puis, égouttez.
  • 3
    3 - Dans une sauteuse, faites revenir la viande coupée en petites tranches avec les échalotes et une pincée de sel environ 5 minutes. Ensuite, ajoutez le poivron, le brocoli et l’ail ; arrosez de vin blanc, poivrez, mélangez et enchaînez la cuisson 5 è 8 minutes.
  • 4
    4 - Enfin, rajoutez un filet d’eau si besoin. Versez la préparation sur les pâtes et régalez-vous.
   

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