Compote de figues au sirop d’agave

  • Temps de préparation:

    20
  • temps de cuisson:

    30
  • Servings:

    8
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    a – Lavez les figues à l’eau froide, débarrassez les queues et découpez-les en tranches ; disposez-les avec la peau dans une casserole. Puis, récupérez la vanille de leurs gousses et rajoutez-la dans la casserole avec le sirop d’agave et environ 10 cuillerées à soupe d’eau.
  • 2
    b – Déposez sur feu doux, laissez compoter 20 minutes environ en remuant de temps en temps. Si les figues fondent, laissez cuire encore sur feu doux pour que le surplus d’eau s’évapore. Si vous avez une consistance de compote, coupez le feu. Versez dans un pot, couvrez et laissez refroidir. Rectifiez la consistance d’eau si nécessaire.
  • 3
    Savourez
   

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