Croque monsieur au wasabina et champignons

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    15 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Pour cette recette, lavez les feuilles de wasabina, enlevez le cœur, séchez et détaillez. Équeutez, brossez les champignons et passez-les rapidement sous l’eau. Puis, séchez-les et coupez en tranches.
  • 2
    2 - Dans une poêle graissée et chaude, faites dorer les tranches de pain mie des deux côtés et réservez. Dans la même poêle, faites dorer les tranches de champignons et salez-les légèrement.
  • 3
    3 - Dans un bol, mettez-y la poudre d’amande, une pincée de sel aux herbes, un filet d’eau. Malaxez-les bien pour obtenir une pâte.
  • 4
    4 - Commencez par étaler la purée d’amande sur le pain ; ensuite déposez la wasabina suivie du champignon et de la figue.
  • 5
    Dégustez
   

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