• Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    10 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 12 tranches de pain de mie
  • 2 carottes
  • 12 dattes
  • 6 cuillerées à soupe de graines de courge

Instructions:

  • Pour la sauce :
  • sauce soja :
  • - vinaigre balsamique
  • - huile de colza
  • - 3 cuillerées à soupe de yaourt de brebis nature
  • A - Dans une poêle graissée et chaude, faites dorer les tranches de pain de mie des deux côtés et réservez. Dénoyautez les dattes et détaillez en quartier.
  • B - Lavez les carottes, épluchez et râpez-les grossièrement. Si bio, lavez-les, bien brossez et râpez. Puis, dans un bol, mélangez le yaourt, une cuillerée à soupe de vinaigre, quelques gouttes de sauce soja ; un filet d’huile et en assaisonnez les carottes.
  • C - Faites torréfier les graines de courge dans une poêle à sec. Ensuite, faites le montage en déposant les carottes sur le pain, suivi des dattes et parsemez de graines de courge. -
  • Dégustez
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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