• Temps de préparation:

    15 Minutes
  • temps de cuisson:

    8 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 8 tranches de pain de mie
  • 4 poignées de pousses d’épinard
  • 12 tranches de tomate séchée
  • 1 gros oignon rouge
  • 4 cuillerées à soupe de coco râpé
  • 4 cuillerées à soupe de purée de sésame
  • sel (de votre choix)

Instructions:

  • A - Dans un bol, déposez les tomates séchées et arrosez-y d’un peu d’eau bouillante ; couvrez et laissez attendrir. Dans une poêle graissée et chaude, faites dorer les tranches de pain de mie des deux côtés et réservez. Épluchez l’oignon et ciselez-le.
  • B - Faites suer les oignons environ 2 minutes ; y ajoutez les tomates égouttées, salez légèrement et poursuivez la cuisson environ 2 minutes.
  • C - Faites votre garniture en déposant 1 cuillerée à soupe de purée de sésame, les feuilles d’épinard, les tomates séchées et oignons et coco râpé.
  • Bon appétit
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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