Croquettes de graines, cresson et jeunes pousses

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    11 minutes
  • Servings:

    4-personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - See more at: http://www.goutexquis.com/croquettes-de-graines-cresson-et-jeunes-pousses-2/#sthash.jVNc2tmQ.dpuf
  • 2
    2 – Mélangez profondément pour que le blanc d’œuf s’imprègne bien entre les graines. Ensuite, adjoignez le sel, le poivre et formez des petites boules ; enfournez 9 à 11 minutes à 180°C -
  • 3
    3 – Unissez les ingrédients de la sauce, émulsionnez-les bien et parsemez- y de ciboulette.
  • 4
    4 – Répartissez dans des assiettes le cresson les jeunes pousses ; arrosez-y de la sauce et de croquettes.
   

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