• Temps de préparation:

    20 Minutes
  • temps de cuisson:

  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 16 gros abricots secs
  • 20g de feta
  • 1 cuillerée et demie à soupe de ricotta
  • 1 cuillerée à café de gingembre râpé
  • 1 cuillerée à café de jus de citron
  • 1 cuillerée à soupe d’huile de chanvre ou de votre choix
  • poivre

Instructions:

  • 1 – Dans une jatte, écrasez la feta. Ensuite, adjoignez-y tous le reste d’ingrédients ; harmonisez-les bien. Si nécessaire, rectifiez avec un peu de sel ; ensuite poivrez et réservez.
  • 2 – Fendez les abricots en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer. Retirez le noyau et avec une petite louche, remplissez l’intérieur des abricots avec la farce.
  • 3 – En attendant de servir, déposez-les au frais.
  • Bon appétit !
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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