Délices de patate douce, aux boulettes de veau

  • Temps de préparation:

    20 minutes
  • temps de cuisson:

    20 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Mélangez la viande, le basilic, l’ail, le bouillon, le sel, une cuillerée à soupe d’huile d’olive et macérez profondément. Ensuite, formez des petites boulettes et faites-les frire pendant 8 minutes en retournant dans l’huile d’olive chaude.
  • 2
    2 - Dans une casserole, y déposez la patate douce, salez légèrement. Faites cuire jusqu’à ce qu’elle devienne tendre.
  • 3
    3 - Mixez la patate ensemble avec le maïs, le lait et le sel jusqu’à l’obtention d’une consistance onctueuse. Vous pouvez rectifier la consistance avec le lait à votre convenance.
  • 4
    Dégustez ensemble avec les boulettes.
   

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