• Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    45 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 1 bonne tranche d'épaule
  • ½ oignon
  • ½ gousse d'ail
  • sel
  • asperges
  • une pincée de poivron en poudre
  • Huile d'olive
  • deux feuilles de laurier
  • quelques tranches de poireaux
  • beurre
  • une tomate pelées

Instructions:

  • 1 - saupoudrer la tranche de viande du sel et du poivron. Maintenant, faites chauffer de l'huile jusqu'à une température considérable poser la tranche de viande dans l'huile. Ajouter les oignons, ail et les morceaux de poireaux et faire cuire les deux cotés en ajoutant un peu d'eau
  • 2 - bouillir légèrement les asperges en prenant soin pour qu'elle restent croquantes. Egouter les soigneusement, puis les dorer séparément dans une poêle avec du beurre. Ajouter aussi la tomate pelée et découpée. Pour bien réussir cette recette, chercher les asperges bien fraîches e tendres
  • Server l’ensemble dans un plat puis enjoy !!!
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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