Gâteau au chocolat et pomme

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

  • Servings:

  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 – Faites fondre le chocolat au bain marie avec le beurre et le sucre. Ajoutez les jaunes d’œuf et bien fouettez. Ensuite, rajoutez la noix de coco, le sel et la fécule.
  • 2
    2 – Fouettez énergiquement le blanc d’œuf et ajoutez-le à la préparation. Versez l’ensemble dans un moule graissé et enfournez à 210°C pendant 30 minutes.
  • 3
    3 – Lavez et épluchez les pommes ; puis, pochez-les dans une eau bouillante citronnée et légèrement sucrée. Ensuite, coupez les pommes, retirez le trognon et les détaillez en tranches. Dans un plat à service, coupez les gâteaux en morceaux et y disposez les tranches de pomme.
  • 4
    Bon appétit
   

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