Mousse de tomates séchées et patate douce

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    10 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    A - Dans un bol, mettez un filet d’eau bouillante sur les tomates. Couvrez et laissez attendrir. Pendant ce temps, épluchez la patate, lavez, coupez-la en morceau et faites cuire dans de l’eau salée.
  • 2
    B - Mixez finement la patate et les tomates avec l’eau de coco. Puis, versez-les dans des verrines et décorez avec le coco râpé.
  • 3
    Dégustez
   

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