• Temps de préparation:

    20 minutes
  • temps de cuisson:

    15 minutes
  • Évaluation:

  • Price:

    1.50
  • Portion:

    6 personnes

Ingrédients:

  • 30 noix de Saint-Jacques
  • 18 crevettes
  • 1 cuillerée à café de curcuma en poudre
  • 1 cuillerée à café de paprika en poudre
  • 3 cuillerées à soupe d’ail des ours
  • 25cl de crème végétale liquide
  • sauce tamari
  • huile d’olive
  • quelques brins de ciboulette

Instructions:

  • 1 – À l’aide d’un papier absorbant, rincez et ensuite faites sécher les noix de Saint-Jacques.
  • 2 – Faites chauffer l’huile dans une poêle et saisissez les noix de Saint-Jacques et les crevettes 2 minutes de chaque face. Ajoutez dans la poêle la crème liquide, le curcuma, le paprika et quelques gouttes de sauce tamari. Puis, portez à frémissement.
  • 3 – Dispatchez les Saint-Jacques dans les assiettes, arrosez-les de sauce et décorez de brin de ciboulette. Servez avec son riz parsemé d’ails des ours.
  • « Bon appétit avec GoutExquis.com »
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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