Nouilles et farfalle au poulet et au tahin

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    40 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Pelez et ciselez les échalotes et l’ail. Débarrasse le poivron du trognon, de pépins et coupez en cubes. Découpez les cuisses de poulet en deux.
  • 2
    2 – Marinez les cuisses de poulet avec l’ail, l’échalote, le sel aux herbes et un peu d’huile pendant 15 minutes.
  • 3
    3 – Pendant ce temps, dans une casserole d’eau bouillante, mettez un cube de bouillon, plongez les nouilles, les farfalles et laissez cuire 5 à 7 minutes ; puis, égouttez.
  • 4
    4 – Faites revenir les cuises de poulets avec sa marinade 5 minutes environ ; ajoutez le poivron un peu d’eau ; poivrez, salez légèrement et laissez mijoter 25 à 30 minutes. (La cuisson du poulet dépendra de sa grosseur)
  • 5
    5 – En fin de cuisson, délayez le tahin dans la sauce, remuez et servez.
  • 6
    Servez en décorant de persil.
   

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