• Temps de préparation:

    5 minutes
  • temps de cuisson:

    4 minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    Pour 8 personnes

Ingrédients:

  • 40cl de lait végétal
  • 40cl de crème végétale
  • 4g d’agar agar
  • 2 cuillerées à soupe d’arômes de pistaches
  • 24 fraises
  • 2 cuillerées à soupe de sirop d’érable
  • 12 feuilles de basilic frais

Instructions:

  • a – Introduisez dans une casserole le lait végétal, la crème végétale et l’agar agar. Portez à ébullition et laissez bouillir en remuant pendant 2 minutes. Ajoutez l’arôme de pistaches, bien mélangez et rangez au réfrigérateur au moins pendant trois heures.
  • b – Retirez la préparation du réfrigérateur, taillez les fraises en morceaux et disposez sur les panacotta figées.
  • c – Ecrasez le basilic avec le sirop d’érable, et mettez sur les fraises
  • Savourez
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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