• Temps de préparation:

    Décongélation une nuit
  • temps de cuisson:

    20 minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • . 20 noix de Saint-Jacques
  • . 250g de duo de quinoa et de riz
  • . 90g de baies de Goji
  • . 1 oignon épluché et détaillé
  • . 1 cuillerée à soupe de sauce soja
  • . 20cl de lait de coco
  • . 1 cuillerée à café de moutarde
  • . huile d’olive
  • . sel et poivre

Instructions:

  • a – Préparez le riz comme indiqué sur l’emballage. Dans 1 bol, introduisez les baies de Goji dans l’eau tiède pour ramollir. Faites fondre l’oignon dans 1 poêle.
  • b - Dans 1 mixeur, versez-y les baies de Goji avec l’eau de trempage, l’oignon, le lait de coco, la moutarde, la sauce soja, 1 pincée de sel et du poivre. Mixez et filtrez pour obtenir une sauce lisse ; ensuite faites-la chauffer légèrement dans 1 casserole.
  • c - Dans 1 poêle chaude, faites dorer 2 minutes les noix de Saint-Jacques 1 côté. Répartissez dans les assiettes 1 portion de céréales, la sauce et déposez les noix.
  • « Pour cette recette de cuisine, obtenez le maximum de satisfaction avec GoutExquis.com »
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  • Address: 2245 harris av
   

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