Poire poêlée et baie de Goji

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    5 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Mouillez les baies de Goji au moins 1 heure à l’avance, pour les attendrir. Lavez les poires, épluchez-les, coupez grossièrement dans le sens de la longueur et retirez son trognon.
  • 2
    2 – Dans une poêle, faites mousser le beurre : déposez-y les tranches de poire, parsemez de zestes de citron et laissez cuire environ 1 minute de chaque côté. Retirez du feu, et réservez.
  • 3
    3 – Mixez le lait d’amande, la baie de Goji et le miel. Répartissez l’ensemble de la préparation dans les verrines et ajoutez-y les boules de chocolat.
  • 4
    Pour cette recette de cuisine, vous pouvez augmenter le temps de la cuisson des fruits à votre convenance.
  • 5
    Bon appétit.
   

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