Poulet au cidre, à la crème aux champignons

  • Temps de préparation:

    20 minutes
  • temps de cuisson:

    1 heure
  • Servings:

    Pour 4 personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    A – Faites revenir le poulet dans 1 cocotte avec l’huile d’olive et le sel. Puis, ajoutez-en les oignons et faites fondre. Versez-y du cidre, couvrez et laissez cuire à feu doux environ 45 minutes.
  • 2
    B – Pendant ce temps, dans 1 poêle, faites revenir les champignons dans l’huile d’olive. Dix (10) minutes avant la cuisson du poulet ajoutez les champignons, et 5 minutes avant la dernière cuisson, rajoutez la crème. Mélangez bien et rectifiez l’assaisonnement.
  • 3
    D – Dégustez avec quelques feuilles de céleri
  • 4
  • 5
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