• Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    2 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 4 belles poignées de pousse d’épinard
  • 4 c a s de pignon de pin
  • 2 c a s de lime
  • 1/2 chou rouge
  • 1 gros poivron jaune
  • 1 c a s de sauce tamari
  • 3 c a s d’huile de colza

Instructions:

  • 1 – Lavez et séchez les pousses d’épinard. Effeuillez, lavez et ciselez le chou. Épluchez, fendez, débarrassez le poivron de son trognon, de ses pépins et coupez en tranches. Coupez le gouda en tranches. Déposez l’ensemble dans un plat de service.
  • 2 - Pour l’assaisonnement, mélangez 2 c a s de lime, 3 c a s d’huile de colza, 1 c a s de sauce tamari et versez sur la salade.
  • 3 - Faites griller les pignons dans une poêle à sec quelques minutes pour relever son arôme et parsemez sur la salade.
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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