Quiche lorraine

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    40 Minutes
  • Servings:

    6-personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    Matériel : moule à tarte ou plat allant au four
  • 2
    1 – Préchauffez le four 180°C (th.6). Ensuite, beurrez et farinez le moule. Etalez-y la pâte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  • 3
    2 – Fouettez profondément les œufs et la crème dans un saladier. Faites griller les lardons dans une poêle, sans ajout de matière grasse ; puis, introduisez-les dans le saladier avec la noix de muscade, le poivre et le fromage râpé.
  • 4
    3 – Versez ensuite dans le moule et enfournez environ 40 minutes. Laissez dorer à votre convenance.
   

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