• Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    40 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    6-personnes

Ingrédients:

  • 1 pâte brisée (maison ou commerce)
  • 3 gros œufs
  • 200g de crème fraîche ou autre crème à votre choix
  • 250g de lardons fumés
  • 100g de fromage râpé (gruyère ou parmesan)
  • 1 pincée de noix de muscade
  • poivre
  • beurre et farine pour le moule

Instructions:

  • Matériel : moule à tarte ou plat allant au four
  • 1 – Préchauffez le four 180°C (th.6). Ensuite, beurrez et farinez le moule. Etalez-y la pâte et piquez-la à l’aide d’une fourchette.
  • 2 – Fouettez profondément les œufs et la crème dans un saladier. Faites griller les lardons dans une poêle, sans ajout de matière grasse ; puis, introduisez-les dans le saladier avec la noix de muscade, le poivre et le fromage râpé.
  • 3 – Versez ensuite dans le moule et enfournez environ 40 minutes. Laissez dorer à votre convenance.
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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