Ragout de lentilles au chorizo

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    35 Minutes
  • Servings:

    6 Personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Rincez les lentilles, couvrez d’eau et mettez à cuire avec le laurier, les herbes de Provence ainsi que 2 clous de Girofle piqués sur 1 petit oignon environ 20 minutes.
  • 2
    2 - Pendant ce temps dans 1 poêle , faites suer dans 1 filet d’huile l’oignon, l’ail, les chorizos et les carottes. Salez légèrement.
  • 3
    Mélangez la préparation aux lentilles, rajoutez le cube de bouillon, poivrez et poursuivez la cuisson environ 15 minutes.
  • 4
    Pour cette recette de cuisine, toujours saler les lentilles au milieu ou en fin de cuisson.
   

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