Ragout haricot blanc à la saucisse de morteau

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    60 Minutes
  • Servings:

    3 Personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Egouttez les haricots, passez sous l’eau, mettez dans 1 casserole ; laissez cuire avec le thym et le laurier environ 30 minutes.
  • 2
    2 - Pendant ce temps, dans 1 poêle faites revenir l’oignon et l’ail ; ajoutez les tomates, le paprika, le cumin, le sel, le piment de Cayenne et faites revenir de nouveau environ 4 minutes.
  • 3
    3 - Mélangez la préparation avec la saucisse quelques secondes et déversez le tout sur les lentilles, mélangez, poivrez et poursuivez la cuisson environ 30 minutes.
   

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