Salade de courgette et camembert frite

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    10 Minutes
  • Servings:

    4 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 – Lavez, découpez les deux extrémités des courgettes et coupez-les en fines lamelles. Préparez sa marinade en mélangeant la sauce soja, l’huile d’olive et le jus de citron. Puis, versez-la sur la courgette et réservez au frais. (Si vous le désirez, vous pouvez laisser imprégner environ 10 à 15 minutes)
  • 2
    2 – Cassez l’œuf, battez-le et rangez. Découpez grossièrement le camembert. Faites chauffer l’huile dans une poêle. Puis, roulez les tranches de camembert une première fois dans l’œuf, et ensuite roulez de nouveau dans la chapelure ; déposez-les délicatement dans la poêle. Laissez frire quelques minutes.
  • 3
    3 – Dans un plat à service, déposez les tranches de courgette, mélangez le jus de marinade avec le maïs et ajoutez sur le plat. Déposez les tranches de camembert.
  • 4
    4 – Faites torréfier les graines de sésame dans une poêle à sec, et les parsemer sur la salade.
  • 5
    Bon appétit.
   

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