• Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

  • Évaluation:

  • Portion:

Ingrédients:

  • 4 poignées d’épinards
  • 2 grenades
  • 150g de pistaches grillées et salées
  • 4 cuillerées à soupe d’huile de chanvre
  • 1 le jus d’un demi citron et son zeste
  • sel aux herbes, poivre

Instructions:

  • a – Lavez, et essorez les épinards. Décortiquez les pistaches. Ouvrez la grenade et retirez ses grains. Puis, rangez l’ensemble dans un plat à service.
  • b – Préparez la vinaigrette en mélangeant dans un bol, le jus de citron et son zeste, l’huile de colza, le sel et le poivre. Versez-en sur la salade et dégustez.
  • Bon appétit
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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