• Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    16 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 4 courgettes loréa f1
  • 2 cuillèrea à soupe de purée de tomate
  • 2 tomates
  • 200g de lardons fumés
  • 400g de pomme de terre
  • 2 pincées de paprika
  • 2 gousses d'ail
  • 1 oignon
  • huile d'olive
  • sel aux herbes
  • 1 c a s de basilic frais

Instructions:

  • 1 – Lavez et coupez les courgettes en 4 dans le sens de la longueur et en petits tronçons dans le sens de la largeur. Pelez et ciselez l’oignon et l’ail. Lavez les tomates et coupez en quartiers.
  • 2 – Epluchez, lavez et coupez en tout petits cubes les pommes de terre.
  • 3 – Dans une sauteuse, faites dorer l’oignon, l’ail et les lardons 3 minutes ; puis, introduisez, la tomate, le paprika et faites revenir 3 minutes.
  • 4 – Ajoutez les pommes, les courgettes, le basilic, le sel aux herbes et un filet d’eau; poivrez et laissez cuire 15 minutes environ.
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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