• Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    25 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 350g de pâtes demi complet
  • 350g de steak haché
  • 250g de champignon de Paris
  • 1 c a s de basilic frais haché
  • 1 c a c de thym
  • 1 c a s de romarin frais haché
  • 3 feuilles de laurier
  • 2 c a s d’huile de coco
  • 1 c a c d’ail
  • 2 c a s de purée de tomate
  • sel Herbamare
  • 2 échalotes
  • poivre
  • gruyère râpé

Instructions:

  • 1 - Otez la queue des champignons, lavez et coupez finement ; pelez l’échalote et ciselez
  • 2 - Dans 1 casserole faites revenir dans l’huile de coco chaude les échalotes, le steak haché, les champignons, le thym, le laurier, la tomate,le sel aux herbes et le poivre ; laissez mijoter environ 15 minutes.
  • 3 - Faites bouillir l’eau dans 1 casserole et y plongez les pâtes, salez et laissez cuire environ 7 à 9 minutes et égouttez.
  • 4 - Dégustez les pâtes en accompagnant de la sauce, du gruyère râpé, également parsemez du basilic et du romarin.
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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