• Temps de préparation:

    20 minutes
  • temps de cuisson:

    15 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • - 2 radis noirs
  • - 4 œufs
  • - herbes fraîches de votre choix
  • Tapenade : -
  • 4 filets d’anchois
  • 2 gousses d’ail
  • 3 cuill. à soupe de carpe
  • 6 cuill. à soupe d’huile d’olive
  • 200g d’olives noires

Instructions:

  • 1 - Faites cuire les œufs 10 minutes à partir de l’ébullition. Puis, faites refroidir sous l’eau courante et écaillez-les. Coupez-les ensuite en rondelles et réservez
  • 2 – Pour la tapenade : Pilez 4 filets d’anchois, 2 gousses d’ail, 200g d’olives noir, 3 cuillerées à soupe de carpe, 6 cuillerées à soupe d’huile d’olive jusqu’à obtenir une consistance homogène.
  • 3 – Tartinez par ordre les tranches de radis de tapenade, ensuite déposez la tranche d’œuf et décorez d’herbes fraîches à la fin. Continuez ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients.
  • Dégustez…
  • Pour cette recette de cuisine, vous pouvez augmenter ou diminuer la quantité des ingrédients selon votre convenance.
  • Seller: Paul Yossa
  • Address: 2245 harris av
   

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