Tomate farcie à l’œuf et aux fruits de la passion

  • Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

    10 à 12 minutes
  • Servings:

    Pour 4 personnes Servings
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    a – Lavez les tomates, coupez et videz-les. Coupez le fruit de la passion, récupérez ses grains et écrasez-les avec une pincée de sel, à l’aide d’un petit mortier. Puis, réservez.
  • 2
    b - Huilez légèrement l’intérieur de chaque tomate, et parsemez-les de sel aux herbes.
  • 3
    c – Cassez les œufs directement à l’intérieur de chaque tomate ; retirez le surplus du blanc d’œuf et réservez pour autre chose de votre gré. Mettez délicatement les grains de fruit de la passion sur chaque œuf, et enfournez-les à 180°C th6 pendant 10 minutes.
  • 4
    Pour ceux qui aiment les œufs bien cuits, vous pouvez augmenter le temps de cuisson.
  • 5
    Bon appétit
   

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