• Temps de préparation:

    10 minutes
  • temps de cuisson:

    10 à 15 minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    Pour 4 personnes

Ingrédients:

  • 4 belles carottes lavées, épluchées et ciselées
  • 1 boîte de maïs égouttée
  • le jus de deux oranges
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 2 cuillerées à soupe de crème végétale
  • 1 pincée de cumin
  • 1 pincée de poivre
  • 2 échalotes écorcées et émincées
  • 1/2 cuillerée à café de curcuma
  • huile de tournesol

Instructions:

  • a – Dans une casserole, faites suer les échalotes ; introduisez-y les carottes, le maïs, le cube de bouillon et couvrez d’au moins un demi litre d’eau. Ensuite, rajoutez les épices et laissez cuire à feu doux pendant 10 à 15 minutes.
  • b – Otez du feu, mixez ; ajoutez-y la crème, le jus d’orange, mixez de nouveau et dégustez.
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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