Velouté tiède de courge, brocoli aux amandes et aux champignons de Paris

  • Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    10 Minutes
  • Servings:

    6 Personnes
  • Évaluation:

    0.0

Ingrédients:

Servings

Instructions:

  • 1
    1 - Épluchez, lavez et coupez la courge en lamelles ; lavez et détaillez les brocolis ; lavez et découpez finement les champignons ; écorcez et écrasez l’ail ; pelez et ciselez les échalotes.
  • 2
    2 - Dans 1 casserole, y mettre tous les légumes en ajoutant le thym, le cube de légumes, puis couvrir d’eau et cuire approximativement 8 minutes.
  • 3
    3 - Mixez le tout et servez en saupoudrant de poudre d’amande.
  • 4
    Velouté tiède de courge, brocoli aux amandes et aux champignons de Paris: Une recette de cuisine pour GoutExquis.com
  • 5
   

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