• Temps de préparation:

    10 Minutes
  • temps de cuisson:

    10 Minutes
  • Évaluation:

  • Portion:

    6 Personnes

Ingrédients:

  • 1 tranche de courge
  • 4 têtes de brocoli
  • 250g de champignons de Paris
  • 2 c a s poudre d’amande
  • 2 gousses d’ail
  • 2 échalotes
  • thym
  • 1/2 cube de légume

Instructions:

  • 1 - Épluchez, lavez et coupez la courge en lamelles ; lavez et détaillez les brocolis ; lavez et découpez finement les champignons ; écorcez et écrasez l’ail ; pelez et ciselez les échalotes.
  • 2 - Dans 1 casserole, y mettre tous les légumes en ajoutant le thym, le cube de légumes, puis couvrir d’eau et cuire approximativement 8 minutes.
  • 3 - Mixez le tout et servez en saupoudrant de poudre d’amande.
  • Velouté tiède de courge, brocoli aux amandes et aux champignons de Paris: Une recette de cuisine pour GoutExquis.com
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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