• Temps de préparation:

    15 minutes
  • temps de cuisson:

  • Évaluation:

  • Portion:

    4 Personnes

Ingrédients:

  • 2 avocats
  • 5 fruits de la passion
  • 8 marrons
  • 1 clémentine
  • le jus d’un demi citron
  • 3 cuillerées à soupe de fromage blanc
  • sel

Instructions:

  • 1 – Faites cuire les marrons pendant 45 minutes et ensuite, décortiquez-les et écrasez à l’aide d’une fourchette. Découpez la clémentine en deux, pressez et recueillez son jus. Puis, mélangez avec le marron, le fromage blanc et réservez.
  • 2 - Coupez les avocats, éliminez les noyaux, coupez la chair en morceaux et arrosez de jus de citron. Mettez une pincée de sel et mélangez délicatement. Fendez en deux les fruits de la passion et récoltez sa substance avec une petite cuillère ; unissez à l’avocat.
  • 3 – Dans des verrines, mettez une couche de marron surmontée de tranches d’avocat.
  • Bon appétit !
  • Seller: admin
  • Address: 2245 harris av
   

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